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阳澄湖大闸蟹之功效
 
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   阳澄湖大闸蟹得到人们的喜爱,有两方面的原因,它不仅仅是味道鲜美可口,惹人喜爱,更出色的是它含有极其丰富的营养价值,它虽然肉不多,但是都是精华所在。阳澄湖大闸蟹富含的蛋白质比鱼肉猪肉都高出好几倍,维生素以及钙铁锌硒都非常丰富。我们在这里给大家介绍一下那些人群不能乱吃阳澄湖大闸蟹,因为再好的东西也有负面。

   孕妇要少吃或不吃,螃蟹性寒凉,有活血祛瘀之功,对孕妇不好;老年人和儿童不宜多食大闸蟹,因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差;幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。 肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等;有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重;有过敏体质的人应忌吃螃蟹,此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿;患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜吃螃蟹;胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发。

   所以我们爱吃阳澄湖大闸蟹www.pinxie.cn的朋友们,以后要注意自身的情况,科学使用阳澄湖大闸蟹,其实品尝大闸蟹有时候就是为了尝个鲜,大闸蟹属于寒性食物,多吃不宜,而且我们要注意身边的亲戚朋友,提醒他们科学品尝阳澄湖大闸蟹。

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