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椒盐大闸蟹的做法是什么?
 
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    爱吃广州阳澄湖大闸蟹,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。椒盐蟹的做法虽然简单,可也


是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的椒盐


蟹,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是


顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个椒盐蟹的料就备齐了,先发个椒盐蟹菜谱设计上来吧,今天用心做的椒盐蟹饭


菜格外的香!

   
     菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 增肥食谱 椒盐上海阳澄湖大闸蟹的制作材料:主料:阳澄湖大闸蟹500克


调料:椒盐35克,姜10克,大葱10克,植物油20克,盐3克,味精1克,黄酒15克,淀粉(玉米)10克


椒盐蟹的做法: 1. 把蟹洗净,对切成块,拍上淀粉;


2. 起油锅,烧至六成热时,放入蟹块,炸至金黄色捞出;


3. 锅中留少许油,倒入椒盐、蟹,加入盐、味精、黄酒、生姜、葱一起翻炒,直至椒盐裹在蟹块上。


椒盐蟹的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。食物相克北京阳澄湖大闸蟹www.pinxie.cn:螃蟹不可与红薯、南瓜、


蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
 
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